"Contrairement à la légende, Otis Redding n'est pas totalement débutant lorsqu'il met les pieds au studio Stax le 14 aout 1962... C'est lors d'un séjour à Los Angeles chez sa soeur Deborah, au printemps 1960, qu'il fait ses premiers pas en studio avec son groupe local : les Shooters... Début 1962, Otis enregistre deux titres : une version revue et corrigée de Gama Lama et un morceau à la Little Richard "fat girl" qui se fait une petite place dans la programmation de quelques radios sudistes mais ne parvient pas à décrocher un succès autre que local. Quelques mois plus tard Johnny Jenkins est invité par Atlantic dans les studios Stax de Memphis, Otis est du voyage... Lorsqu'il entre dans le studio aucune personnes présentes - pas même le principal intéressé - ne peut imaginer que ce qui se passera au cours des heures suivantes changera le cours de l'histoire de la soul..." Frédéric Adrian