Spar penge med suppe. Forfatter Nanna Hyldgaard Hansen, der står bag bogen Lev for det halve, minder om, at suppe er en af de nemmeste måder at få både økonomien og hverdagen til at glide lidt lettere. En gryde suppe kan laves billigt, mætter godt – og hjælper dig med at få brugt de grøntsagsrester, der ellers ender i skraldespanden. Det handler om at tænke enkelt og praktisk. Brug det, du allerede har i grøntsagsskuffen, suppler med linser, bønner eller lidt pasta for at gøre suppen mere fyldig, og lav gerne en stor portion, så du har til to dage eller kan fylde fryseren.
