Sofia Morais Pinto é chefe pasteleira. Há pouco mais de um ano deixou Barcelona, onde se formou, para regressar a Portugal e fazer consultoria e formação na na arte da pastelaria. Há dez anos era designer, mas, já depois dos 30, a vida decidiu que o caminho dela seria outro. Formou-se na escola ESPAISUCRE, e passou pela cozinha de exigentes restaurantes como o Hisop e o Sauc - ambos com estrela Michelin.
