Durée : 00:55:19 - On va déguster - Gaël Bardou est ailliculteur. Traduisez : producteur d’ail. Il nous dévoilera les mystères de ce bulbe potager. Et le chef landais Julien Duboué nous apprendra à le manier en cuisine. Tout savoir ou presque sur l’ail. - invités : Gaël Bardou, Julien Duboué - Gaël BARDOU Julien DUBOUE - réalisé par : Michèle BILLOUD
