Emission du 18 décembre 2013 sur les modes de cuisson sains avec Guillaume Buissart, Naturopathe à Bordeaux Mérignac (http://naturopathe-iridologue-bordeaux.e-monsite.com) sur l'antenne de RIG (www.rigfm.fr).
Est-il préférable de manger cuit ou cru ? Quels sont les meilleurs modes de cuisson?