Kraut es otro de los nombres del artista Holandés de Ámsterdam, Daniel Zuur (un nombre ya conocido dentro de Katermukke en Alemania).
Con su nuevo alter ego, Kraut lleva a su audiencia en un viaje por la música electrónica mundial influenciada por diferentes tempos y mucha percusión en vivo. Su sonido único y mezclas orgánicas, le han otorgado un nombre en la escena musical alternativa holandesa, de la misma forma como sus sets son reconocidos por ser melancólicos, dinámicos, pero sobre todo, profundamente melódicos.
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